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8 fuentes de proteínas de construcción muscular vegana para atletas crossfit

Seas vegano o no, estas excelentes y saludables fuentes de proteína vegana te ayudarán a optimizar tu nutrición. Mantenga su recuperación en el punto y su rendimiento de primera clase con estos diferentes tipos de proteínas.

«A pesar de lo que has leído u oído, el veganismo y el mejor rendimiento deportivo ciertamente pueden ir de la mano.»

No tienes que tomarme por mi palabra. Un vistazo rápido a los mejores atletas veganos proporcionará suficiente confirmación!

  • Los culturistas Robert Cheeke y Joshua Knox
  • Mac Danzig, campeón de MMA
  • La levantadora de pesas Melody Schoenfeld
  • Atletas crossfit Jeremy Reijnders, Billy Prusinowski y Ed Bauer…

Añade estas fuentes de proteína veganas saludables a tu dieta…

1. FUENTES DE PROTEÍNAS VEGANAS – SEITAN

Está hecho de gluten, la principal proteína en el trigo. A diferencia de muchas carnes a base de sismos ficticias, se asemeja a la apariencia y textura de la carne cuando se cocina.

También conocido como carne de trigo o gluten de trigo, contiene alrededor de 25 gramos de proteína por 3.5 onzas (100 gramos). Sin embargo, seitan debe ser evitado por personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

Seitan también es una buena fuente de selenio y contiene pequeñas cantidades de hierro, calcio y fósforo.

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