¿Cuáles son los beneficios de comer almendras?

Aunque son un bocadillo menos popular que otros frutos secos, vale la pena comer almendras con regularidad. Además del característico sabor dulce, las almendras tienen varias propiedades valiosas que promueven la salud.

La lista de valiosos ingredientes escondidos en la almendra es larga. Incluye, entre otros, vitaminas B2 y E, así como fibra y ácidos grasos insaturados.

Además, se ha comprobado que las almendras ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre. La investigación sobre este tema fue realizada por científicos de la Universidad Americana de Loma Linda. Las personas que participaron en su experimento consumieron regularmente almendras durante varios meses (representaban aproximadamente el 20% de las kcal de su dieta). Después de este período, los pacientes mostraron un nivel más bajo de los llamados colesterol malo y resistencia a la insulina.

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Alivian la indigestión y la acidez estomacal durante el embarazo

Las futuras madres deben consumir almendras por dos razones. En primer lugar, ayudan a neutralizar los ácidos del estómago y, por tanto, a controlar la indigestión y la acidez. En segundo lugar, contienen una gran cantidad de ácido fólico, esencial para el buen desarrollo del embarazo.

Desencadenan una sensación de saciedad

Las almendras, aunque tienen un alto contenido calórico, deben ocupar un lugar permanente en la dieta de quienes se preocupan por su cuerpo. Los ácidos grasos insaturados que contienen aceleran el metabolismo y evitan la acumulación de tejido adiposo. Por otro lado, la fibra proporciona una sensación de plenitud durante horas.

almendras

Ayudan a controlar el estrés

Si tienes un trabajo estresante, coloca un cuenco de almendras en tu escritorio y tómalo varias veces al día. De esta manera, proporcionamos al cuerpo vitamina B, que tiene un efecto positivo en la condición del sistema nervioso, apoya la memoria y la concentración y tiene un efecto antidepresivo.