Physically Fit And Healthy Man Performing A HIIT Workout On The Beach

Cuanto más en forma te pongas, más grasa puedes quemar, según una nueva investigación


La pérdida de grasa corporal no deseada puede ser un proceso difícil, pero los estudios recientes del Centro de Nutrición, Ejercicio y Metabolismo (CNEM) de la Universidad de Bath en el Reino Unido son alentadores. En un informe publicado recientemente, los resultados sugieren que cuando te pones más en forma, tu cuerpo quema más grasa y se vuelve más eficaz para quemar grasa.

A menudo se dice que comenzar con su viaje de fitness es la parte más difícil del proceso, por lo que es bueno saber que si se mantiene en el camino, su cuerpo se convertirá en una máquina de quema de grasa más productiva.

Esta investigación, consistente en dos estudios del CNEM, evaluó los factores que influyen en la capacidad de una persona para reducir su grasa corporal al participar en deportes de resistencia. El proceso de quemar grasa es importante para todos nosotros. Para los atletas, la investigación ha demostrado que las reservas de carbohidratos se agotan rápidamente durante el ejercicio intenso, por lo que ser capaz de aprovechar sus reservas de grasa para el combustible podría significar la diferencia entre el éxito y el fracaso. Para la persona normal, quemar grasa corporal también es esencial para mantener la salud metabólica, regular la insulina y evitar la diabetes tipo II.

En el primer estudio, publicado en el International Journal of Sport Nutrition – Exercise Medicine, se invitó a 73 adultos sanos (32 mujeres y 41 hombres) de entre 19 y 63 años a participar en una prueba de ciclismo observacional. Los resultados mostraron que aquellos que tenían un mayor nivel de condición física, quemaban grasa a un ritmo más eficiente durante el ejercicio.

Esta relación beneficiosa entre la aptitud física y la quema de grasa se ha encontrado en general, y en todos los grupos de edad. Sin embargo, fue particularmente pronunciado en las mujeres. Aún no se sabe por qué a las mujeres les fue mejor en los ensayos.

El segundo estudio, publicado en Experimental Physiology, avanzó aún más la investigación. Mirando un nivel más molecular, confirmó que el músculo sano era esencial para descomponir la grasa, gracias a las proteínas que toman grasa almacenada y la convierten en ácidos más pequeños, listas para su transporte a las mitocondrias. Los investigadores señalaron que la aptitud física protege al individuo, hasta cierto punto, del aumento futuro de grasa, pero destacaron la importancia de la dieta, además del ejercicio, para el control general del peso corporal.

“El control de peso tiene que ver principalmente con el equilibrio energético”, dice el Doctor Javier González, del Departamento de Salud de la Universidad de Bath. “Así que para bajar de peso, necesitamos comer menos calorías de las que gastamos a través de nuestro metabolismo en reposo y actividad física. Sin embargo, las personas con una mayor capacidad para quemar grasa como combustible parecen estar algo protegidas del aumento de peso futuro, que podría estar relacionado con cómo la quema de grasa afecta la ingesta de alimentos y el gasto de energía.

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