P.J. Tucker Center for the Milwaukee Bucks posing out of unifrom

PJ Tucker, estrella de los Milwaukee Bucks, nos da mucha 芦comida禄 para la mente


El fan谩tico casual de la NBA conoce a PJ Tucker de los Milwaukee Bucks por su colecci贸n interminable de zapatillas raras, su estilo y la llamativa ropa de dise帽ador con la que llega a la arena. En toda la liga, el alero veterano es uno de esos jugadores vers谩tiles que todo entrenador quiere en su lista.

La temporada pasada, mientras estaba con los Houston Rockets, el equipo se hizo peque帽o, concentr谩ndose en el Tucker de 6’5 鈥 y 245 libras, que lo dej贸, a veces, defendiendo a los oponentes m谩s pesados 鈥嬧媎e 60 libras y 5 pulgadas m谩s alto. Acept贸 con entusiasmo el desaf铆o.

芦Es cierto, estoy hecho para eso禄, dice Tucker. 芦Me encanta. Este es mi juego y no puedo esperar y aprecio poder pelear y hacerlo en mi tama帽o. Lo he hecho toda mi vida y es incre铆ble poder hacerlo al m谩s alto nivel禄. siendo m谩s o menos del mismo tama帽o que tengo desde el octavo y noveno a帽o. [laughs]禄

Los Bucks fueron canjeados por el delantero probado en batalla en marzo y esperan que su experiencia en los playoffs luchando contra los Warriors de la era de las supernovas hace varios a帽os pueda ser una pieza faltante en la carrera por el t铆tulo de los Bucks esta temporada.

Tucker, elegido de segunda ronda en 2006, ha pasado mucho tiempo en todas las ciudades de la NBA, lo que le ha permitido convertirse en un experto en identificar algunos de los mejores restaurantes de la naci贸n. Tucker comparte algunas de sus mejores selecciones culinarias, as铆 como su nueva obsesi贸n por los bocadillos y la agon铆a que atraviesa su esposa cuando se deleita con su plato favorito.

驴Qu茅 opinas de la postemporada con tu nuevo equipo?

Estamos listos. Tenemos un gran equipo este a帽o y estoy emocionado de comenzar los playoffs. Por eso jugamos este juego, para jugar en el escenario m谩s grande, y el objetivo siempre es ganar un campeonato. Mi principal objetivo era acostumbrarme a los muchachos y a nuestro cuerpo t茅cnico, lo cual era importante. El baloncesto de los playoffs es de lo que se trata.

Siempre se te ha conocido como un comedor de panqueques, entonces, 驴c贸mo llegaste a las tostadas de aguacate?

Los aguacates solo te aportan esas grasas saludables y son muy ligeros. Normalmente comer铆a pasta o panqueques, pero las tostadas de aguacate son muy ligeras y me encanta c贸mo me hace sentir y tambi茅n me gusta el sabor. Me encanta ir a diferentes lugares ahora y probar diferentes versiones. Hay muchas formas diferentes de hacer esto con diferentes tipos de pan y aderezos. Mi esposa y mi ni帽era lo com铆an todos los d铆as. Siempre me preguntaban si quer铆a alguna y yo les dec铆a: 芦No quiero nada de ese l铆o禄. Ni siquiera us茅 aguacate a menos que estuviera en un bollo. Finalmente una ma帽ana com铆 un trozo con ellos y me encant贸. No me sent铆 lleno durante seis horas, como despu茅s de comer panqueques. Todo comenz贸 all铆 y ahora sigo adelante antes del juego.

驴Te das cuenta de que ahora tienes que comer m谩s antes de los partidos?

A veces, necesitar茅 un poco m谩s, pero incluso con panqueques, tendr茅 algunas prote铆nas diferentes y algunas barras de granola. Me encanta la granola suelta, as铆 que siempre tendr茅 mucha granola suelta solo para picar durante el d铆a. Tambi茅n comer茅 un bocadillo de almendras todo el d铆a solo para saciar mi hambre. Dependiendo de la hora del d铆a, cape bastante bien donde no tengo hambre mientras juego, pero si lo como un poco antes, o si tengo mucha hambre, me tomo un batido y tengo fr铆o. Realmente me gustan los batidos verdes. Col rizada, espinacas con naranja y otras frutas: me gustan los batidos verdes.

Muchos atletas est谩n muy reglamentados en lo que respecta a su dieta y el tiempo que comen. 驴Entras en la categor铆a?

No. Cada jugador es diferente. Puedes preguntar a 100 jugadores y obtener 100 respuestas diferentes. Algunos chicos tienen chefs, preparan comidas y todo. Para m铆, es literalmente c贸mo me siento cuando me despierto. No tomo una siesta antes de los juegos. Me gusta comer y luego dar un paseo por la ciudad, sobre todo por la calle. Comer茅, dar茅 un paseo, volver茅 al hotel, me relajar茅 y ver茅 una pel铆cula antes del partido. Tengo peque帽as peculiaridades como esa, pero la noche antes de un partido y por la ma帽ana, depende de c贸mo me sienta.

Tengo 15 a帽os. Cuando era m谩s joven, al comienzo de mi carrera, era diferente. Ha cambiado mucho y ha llevado alg煤n tiempo averiguar qu茅 era mejor comer y cu谩ndo. Fue prueba y error. Ha habido muchos juegos en los que he comido demasiado o comido las cosas incorrectas antes, y no me sent铆a muy bien. Seguro que son prueba y error.

驴Eres uno de esos tipos que pueden aterrizar en una ciudad temprano en la ma帽ana e ir a comer algo de inmediato?

Esto tambi茅n cambia y realmente depende. Podr铆as estar en un lapso de tres juegos en cuatro noches, est谩s compitiendo en E y necesitas atrapar algo entonces. A veces, estar茅 all铆 o puede que no tenga nada de hambre. Depende de los factores, de c贸mo te encuentres en la calle, en casa, por eso prefiero no intentar ce帽irme a un plan porque las cosas siempre est谩n cambiando.

R谩pido, nombre los cinco mejores restaurantes en los que comi贸 durante la temporada.

Es dif铆cil para m铆 porque hay categor铆as … Me gusta Kin Khao. Es un lugar tailand茅s en San Francisco. Ir茅 con Sushi Zo a Nueva York. Es una locura, es un lugar s煤per privado y realmente dif铆cil de entrar, pero definitivamente una de las mejores comidas que has comido en tu vida.

Tambi茅n le dir茅 a Houston su 芦Turkey Leg Hut禄. Si te gusta el pavo, son geniales. La l铆nea est谩 alrededor del edificio y es una locura. Aseg煤rate de tener una cuna, una almohada y una manta para poder ir a dormir m谩s tarde (risas). Tambi茅n volver茅 y volver茅 a decir San Francisco con The Slanted Door. San Francisco es, con mucho, mi ciudad gastron贸mica favorita en el mundo. Cada vez que vamos all铆, hay tantos restaurantes.

Finalmente, voy a rodar con un lugar en Phoenix, Matt’s Big Breakfast. Es como mi familia y nunca pierden. Es el mejor desayuno que jam谩s hayas probado.

A juzgar por sus historias de IG, parece que el helado es su debilidad. Siempre habr铆a este helado que frecuentas …

Crema [in Houston]! Eso mismo, no puedo rechazarlo. Si lo paso, tengo que detenerme. Soy un fabricante de helados y es dif铆cil rechazarlo, incluso si mi cuerpo no est谩 de acuerdo. [laughs]. Siempre que mi esposa me ve con eso, dice: 芦隆Oh, no!禄 隆Yo digo si!禄 Se enoja, pero yo me voy de todos modos. 芦

Si tu rutina no est谩 escrita en piedra, 驴c贸mo ser铆a tu rutina previa al juego?

En este momento, era mi tostada de aguacate. Soy de Carolina del Norte, por lo que mi abuela sol铆a hacer salchichas de cerdo picantes fritas. Es solo de mi ni帽ez y me da la sensaci贸n de estar en casa. Luego se combina con una tostada y un batido. Disfruto dando un paseo despu茅s de comer e ir de compras mientras estoy en movimiento. A menudo busco zapatillas nuevas. Me gusta respirar aire fresco y hacer que mi cuerpo se mueva antes de un partido, as铆 que salgo a caminar. Conozco a muchos jugadores a los que les gusta dormir y descansar en el hotel, pero me gusta mover mi cuerpo porque no tomo una siesta antes del partido. Obviamente, vestirme toma alrededor de una hora de mi tiempo antes de ir a la arena y eso es un gran problema porque realmente me importa mucho vestirme. Tambi茅n medito, as铆 que tendr茅 15 minutos todos los d铆as solo para visualizar lo que estoy a punto de hacer en ese juego y me pone en la mentalidad de ir a la batalla y obtener una victoria.

BONUS SHOT: PJ Tucker 3 comidas favoritas:

Turkey Leg Shack en Houston:

  • Muslo de pavo glaseado Hennessy con langosta, arroz sucio y una guarnici贸n de macarrones con queso.

La puerta oblicua en San Francisco:

  • Pappy Van Winkle bourbon de 20 a帽os o Raveneau Chablis
  • Rollitos de primavera imperiales crujientes
  • Fideos de celof谩n
  • Sacudiendo la carne
  • Algod贸n de az煤car de lima

Gran desayuno de Matt en Phoenix:

  • Tartas a la parrilla (pedido completo)
  • Huevos revueltos con queso cheddar
  • Patatas fritas crujientes cortadas en cubitos con cebollas salteadas y jalape帽os cubiertos de queso
  • Limonada de fresa