P.J. Tucker Center for the Milwaukee Bucks posing out of unifrom

PJ Tucker, estrella de los Milwaukee Bucks, nos da mucha “comida” para la mente


El fanático casual de la NBA conoce a PJ Tucker de los Milwaukee Bucks por su colección interminable de zapatillas raras, su estilo y la llamativa ropa de diseñador con la que llega a la arena. En toda la liga, el alero veterano es uno de esos jugadores versátiles que todo entrenador quiere en su lista.

La temporada pasada, mientras estaba con los Houston Rockets, el equipo se hizo pequeño, concentrándose en el Tucker de 6’5 ″ y 245 libras, que lo dejó, a veces, defendiendo a los oponentes más pesados ​​de 60 libras y 5 pulgadas más alto. Aceptó con entusiasmo el desafío.

“Es cierto, estoy hecho para eso”, dice Tucker. “Me encanta. Este es mi juego y no puedo esperar y aprecio poder pelear y hacerlo en mi tamaño. Lo he hecho toda mi vida y es increíble poder hacerlo al más alto nivel”. siendo más o menos del mismo tamaño que tengo desde el octavo y noveno año. [laughs]”

Los Bucks fueron canjeados por el delantero probado en batalla en marzo y esperan que su experiencia en los playoffs luchando contra los Warriors de la era de las supernovas hace varios años pueda ser una pieza faltante en la carrera por el título de los Bucks esta temporada.

Tucker, elegido de segunda ronda en 2006, ha pasado mucho tiempo en todas las ciudades de la NBA, lo que le ha permitido convertirse en un experto en identificar algunos de los mejores restaurantes de la nación. Tucker comparte algunas de sus mejores selecciones culinarias, así como su nueva obsesión por los bocadillos y la agonía que atraviesa su esposa cuando se deleita con su plato favorito.

¿Qué opinas de la postemporada con tu nuevo equipo?

Estamos listos. Tenemos un gran equipo este año y estoy emocionado de comenzar los playoffs. Por eso jugamos este juego, para jugar en el escenario más grande, y el objetivo siempre es ganar un campeonato. Mi principal objetivo era acostumbrarme a los muchachos y a nuestro cuerpo técnico, lo cual era importante. El baloncesto de los playoffs es de lo que se trata.

Siempre se te ha conocido como un comedor de panqueques, entonces, ¿cómo llegaste a las tostadas de aguacate?

Los aguacates solo te aportan esas grasas saludables y son muy ligeros. Normalmente comería pasta o panqueques, pero las tostadas de aguacate son muy ligeras y me encanta cómo me hace sentir y también me gusta el sabor. Me encanta ir a diferentes lugares ahora y probar diferentes versiones. Hay muchas formas diferentes de hacer esto con diferentes tipos de pan y aderezos. Mi esposa y mi niñera lo comían todos los días. Siempre me preguntaban si quería alguna y yo les decía: “No quiero nada de ese lío”. Ni siquiera usé aguacate a menos que estuviera en un bollo. Finalmente una mañana comí un trozo con ellos y me encantó. No me sentí lleno durante seis horas, como después de comer panqueques. Todo comenzó allí y ahora sigo adelante antes del juego.

¿Te das cuenta de que ahora tienes que comer más antes de los partidos?

A veces, necesitaré un poco más, pero incluso con panqueques, tendré algunas proteínas diferentes y algunas barras de granola. Me encanta la granola suelta, así que siempre tendré mucha granola suelta solo para picar durante el día. También comeré un bocadillo de almendras todo el día solo para saciar mi hambre. Dependiendo de la hora del día, cape bastante bien donde no tengo hambre mientras juego, pero si lo como un poco antes, o si tengo mucha hambre, me tomo un batido y tengo frío. Realmente me gustan los batidos verdes. Col rizada, espinacas con naranja y otras frutas: me gustan los batidos verdes.

Muchos atletas están muy reglamentados en lo que respecta a su dieta y el tiempo que comen. ¿Entras en la categoría?

No. Cada jugador es diferente. Puedes preguntar a 100 jugadores y obtener 100 respuestas diferentes. Algunos chicos tienen chefs, preparan comidas y todo. Para mí, es literalmente cómo me siento cuando me despierto. No tomo una siesta antes de los juegos. Me gusta comer y luego dar un paseo por la ciudad, sobre todo por la calle. Comeré, daré un paseo, volveré al hotel, me relajaré y veré una película antes del partido. Tengo pequeñas peculiaridades como esa, pero la noche antes de un partido y por la mañana, depende de cómo me sienta.

Tengo 15 años. Cuando era más joven, al comienzo de mi carrera, era diferente. Ha cambiado mucho y ha llevado algún tiempo averiguar qué era mejor comer y cuándo. Fue prueba y error. Ha habido muchos juegos en los que he comido demasiado o comido las cosas incorrectas antes, y no me sentía muy bien. Seguro que son prueba y error.

¿Eres uno de esos tipos que pueden aterrizar en una ciudad temprano en la mañana e ir a comer algo de inmediato?

Esto también cambia y realmente depende. Podrías estar en un lapso de tres juegos en cuatro noches, estás compitiendo en E y necesitas atrapar algo entonces. A veces, estaré allí o puede que no tenga nada de hambre. Depende de los factores, de cómo te encuentres en la calle, en casa, por eso prefiero no intentar ceñirme a un plan porque las cosas siempre están cambiando.

Rápido, nombre los cinco mejores restaurantes en los que comió durante la temporada.

Es difícil para mí porque hay categorías … Me gusta Kin Khao. Es un lugar tailandés en San Francisco. Iré con Sushi Zo a Nueva York. Es una locura, es un lugar súper privado y realmente difícil de entrar, pero definitivamente una de las mejores comidas que has comido en tu vida.

También le diré a Houston su “Turkey Leg Hut”. Si te gusta el pavo, son geniales. La línea está alrededor del edificio y es una locura. Asegúrate de tener una cuna, una almohada y una manta para poder ir a dormir más tarde (risas). También volveré y volveré a decir San Francisco con The Slanted Door. San Francisco es, con mucho, mi ciudad gastronómica favorita en el mundo. Cada vez que vamos allí, hay tantos restaurantes.

Finalmente, voy a rodar con un lugar en Phoenix, Matt’s Big Breakfast. Es como mi familia y nunca pierden. Es el mejor desayuno que jamás hayas probado.

A juzgar por sus historias de IG, parece que el helado es su debilidad. Siempre habría este helado que frecuentas …

Crema [in Houston]! Eso mismo, no puedo rechazarlo. Si lo paso, tengo que detenerme. Soy un fabricante de helados y es difícil rechazarlo, incluso si mi cuerpo no está de acuerdo. [laughs]. Siempre que mi esposa me ve con eso, dice: “¡Oh, no!” ¡Yo digo si!” Se enoja, pero yo me voy de todos modos. “

Si tu rutina no está escrita en piedra, ¿cómo sería tu rutina previa al juego?

En este momento, era mi tostada de aguacate. Soy de Carolina del Norte, por lo que mi abuela solía hacer salchichas de cerdo picantes fritas. Es solo de mi niñez y me da la sensación de estar en casa. Luego se combina con una tostada y un batido. Disfruto dando un paseo después de comer e ir de compras mientras estoy en movimiento. A menudo busco zapatillas nuevas. Me gusta respirar aire fresco y hacer que mi cuerpo se mueva antes de un partido, así que salgo a caminar. Conozco a muchos jugadores a los que les gusta dormir y descansar en el hotel, pero me gusta mover mi cuerpo porque no tomo una siesta antes del partido. Obviamente, vestirme toma alrededor de una hora de mi tiempo antes de ir a la arena y eso es un gran problema porque realmente me importa mucho vestirme. También medito, así que tendré 15 minutos todos los días solo para visualizar lo que estoy a punto de hacer en ese juego y me pone en la mentalidad de ir a la batalla y obtener una victoria.

BONUS SHOT: PJ Tucker 3 comidas favoritas:

Turkey Leg Shack en Houston:

  • Muslo de pavo glaseado Hennessy con langosta, arroz sucio y una guarnición de macarrones con queso.

La puerta oblicua en San Francisco:

  • Pappy Van Winkle bourbon de 20 años o Raveneau Chablis
  • Rollitos de primavera imperiales crujientes
  • Fideos de celofán
  • Sacudiendo la carne
  • Algodón de azúcar de lima

Gran desayuno de Matt en Phoenix:

  • Tartas a la parrilla (pedido completo)
  • Huevos revueltos con queso cheddar
  • Patatas fritas crujientes cortadas en cubitos con cebollas salteadas y jalapeños cubiertos de queso
  • Limonada de fresa